El negocio detrás del mercado

• Miles de millones de pesos se negocian cada día



• El poder está en manos de pocos.


• Sin ella, la ciudad colapsaría.

Historias ocultas

Dentro de la Central de Abastos existen alianzas que definen el rumbo del comercio.

Los pasillos esconden secretos de negociación.

Influencia en la economía

1. Es la fuente principal de alimentos.



2. Genera miles de empleos.



3. Influye en precios nacionales.